Nhắc đến đất nước Nhật Bản, người mọi người sẽ nghĩ ngay đến hai cái tên là “Xứ sở hoa anh đào” hay “Đất nước mặt trời mọc”. Với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, du khách sẽ bị hấp hẫn bởi nền ẩm thực nơi đây. Đặc biệt là những món ăn vặt. Khi đến đây chúng ta không thể không thưởng thức những món ăn ngon-rẻ ở đây . Sau đây ISSAC sẽ giới thiệu 22 đồ ăn vặt Nhật Bản nổi tiếng ngon khó cưỡng.

Tại sao đồ ăn vặt Nhật Bản lại được ưa chuộng

Các mặt hàng của Nhật Bản luôn được người dùng Việt tin tưởng lựa chọn. Bên cạnh đó những món ăn tại nơi đây cũng rất được lòng nhiều người. Nếu so với hàng Trung Quốc, đồ Nhật có vẻ đắt hơn nhưng bù lại chất lượng khá tốt và đảm bảo an toàn cho người dùng. Cũng nhờ vậy mà đồ ăn vặt Nhật Bản luôn được người nước ta tin dùng. Bên cạnh đó còn một số lý do khác như:

Đồ ăn vặt Nhật Bản
Đồ ăn vặt Nhật Bản
  • Về hình thức món ăn, Nhật Bản xứng đáng dẫn đầu thế giới ẩm thực: không quá cầu kỳ nhưng màu sắc hài hòa, bắt mắt.
  • Về hương vị đồ ăn vặt Nhật không quá nồng đậm về hương vị. Tuy lạ miệng nếu thưởng thức lần đầu nhưng một khi đã quen thì đều say mê vì hương vị nhẹ nhàng thanh tao lại kích thích vị giác rất mạnh.
  • Nhật Bản là một trong những quốc gia “có tiếng” trên thế giới không chỉ về kinh tế, con người, mà ẩm thực cũng có tiếng vang nhất đinh. Do đó người Việt Nam cũng muốn có cơ hội được thưởng thức các cực phẩm từ Nhật Bản.

Danh sách 22 món đồ ăn vặt Nhật Bản nổi tiếng, ngon khó cưỡng

Dưới đây là 22 món đồ ăn vặt Nhật Bản nổi tiếng, ngon khó cưỡng. Nếu là người đang trong chế độ giảm cân thì có thể tham khảo đồ ăn vặt cho người giảm cân nhé.

1. Bánh mochi truyền thống- Đồ ăn vặt Nhật Bản nổi tiếng

Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống ở Nhật Bản. Món bánh được xem là vật cúng không thể thiếu vào dịp năm mới trong các gia đình Nhật, nhằm cầu nguyện cho sự sung túc và trường thọ cho suốt cả năm. Bánh Mochi cũng có mặt trong lễ dựng nhà mới Choto-shiki của người Nhật.

Đồ ăn vặt Nhật Bản
Bánh mochi truyền thống Nhật Bản

2. Bánh Dorayaki – Đồ ăn vặt Nhật Bản hấp dẫn

Dorayaki là một món bánh cổ truyền trong ẩm thực Nhật Bản. Nó có hình dạng khá giống với bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ tròn dẹt làm từ bột mì, sau đó phết mật ong rồi nướng chín. Món bánh được ăn kèm cùng phần nhân được làm từ bột nhão đậu đỏ.

Hiện nay, nhân bánh Dorayaki đã được biến tấu thêm nhiều mùi vị khác nhau (socola, đậu đen, chuối,…), thế nhưng nhân đậu đỏ vẫn là loại đặc trưng nhất. Đây là một trong những đồ ăn vặt Nhật Bản dễ ăn và được bán rộng rãi tại nơi đây. Hãy thử thưởng thức món ăn này nhé.

3. Mochi giọt nước – Đồ ăn vặt Nhật Bản được ưa chuộng

Mochi giọt nước (Mizu Mochi) xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản vào mùa hè năm 2013. Sau đó nhanh chóng trở thành trào lưu ẩm thực ở Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới.

Bánh Mizu Mochi có màu trắng tinh khiết và trong suốt. Thường được ăn kèm với bột đậu nành rang (kinako) và siro đường có màu đen. Chính vì vậy, khi ăn Mizu Mochi, bạn sẽ có được cảm giác mát lạnh, tan chảy tức thì cùng vị ngọt thanh. Khác với các món bánh khác, bánh mochi giọt nước này chỉ có thể giữ nguyên hình dạng ban đầu trong vòng 30 phút.

4. Anmitsu- Đồ ăn vặt Nhật ngon khó cưỡng

Anmitsu xuất hiện vào thời kỳ Minh Trị, mặc dù đã trải qua một thời gian dài nhưng đây vẫn là món tráng miệng truyền thống rất được người Nhật Bản yêu thích trong những ngày hè oi bức.

Animitsu – Đồ ăn vặt Nhật Bản

Một phần Anmitsu thường sẽ gồm thạch râu cau (kanten), bánh nếp, mứt đậu đỏ, một viên kem trà xanh hoặc vani, siro đường nâu và nhiều loại trái cây cắt nhỏ.

Anmitsu được bài trí đơn giản nhưng lại mang một vẻ đẹp tinh tế. Món tráng miệng khá dễ ăn với độ giòn mát từ thạch, dai dai của bánh nếp, ngọt bùi từ đậu đỏ, chua ngọt từ trái cây cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ kem trà xanh.

5. Bánh Daifuku- Đồ ăn vặt Nhật hấp dẫn

Daifuku là một loại bánh ngọt wagashi của Nhật Bản. Bên ngoài có lớp vỏ bánh giầy mochi cùng nhân ngọt bên trong (anko). Hiện nay, nhân mochi được đa dạng nhiều mùi vị hơn như trà xanh, khoai môn, cà phê,…

Daifuku có nhiều loại, phổ biến nhất là viên mochi màu trắng (hồng phớt hoặc xanh lá nhạt) cùng nhân anko.

6. Bánh mì nướng mật ong- Đồ ăn vặt Nhật Bản cực ngon

Bánh mì nướng mật ong có tên gốc là Shibuya honey butter toast. Món bánh được ăn kèm cùng các loại topping như kem, bánh và rưới đều mật ong lên trên.

Bánh Shibuya có nguồn gốc từ quận Shibuya và thường được phục vụ tại các quán karaoke. Nó cũng phổ biến ở các nơi khác trên thế giới, nổi bật nhất là Đài Loan và Singapore.

7. Bánh Đoàn tử Dango- Đồ ăn vặt Nhật Bản được yêu thích

Đoàn Tử Dango là một loại bánh trôi của Nhật Bản được làm từ bột gạo và ăn chung với trà xanh. Hình dạng của món bánh khá giống với bánh mocha.

Như thường lệ, người ta thường ghim từ 3 – 4 viên Đoàn tử vào cùng một que tre rồi đem đi nướng chín, thay vì hấp như Việt Nam.

Bánh Đoàn tử Dango

Bánh Đoàn tử Dango thường được bày cúng vào ngày rằm tháng 8 âm lịch. Bên cạnh mục đích cúng rằm trăng tròn thì đây cũng là vật dâng lên thần linh, nhằm cầu mong cho mùa lúa gặt vào thu sẽ được như ý muốn.

8. Hakuto

Hakuto là một món thạch thường được dùng vào mùa hè. Loại thạch này được làm từ nước ép của quả đào hakuto chín ở Okayama và nước suối giàu khoáng chất.

Vì là món tráng miệng theo mùa, do đó hương vị của thạch hakuto sẽ hơi khác so với từng năm tùy thuộc vào vị đào mỗi mùa.

9. Đậu wasabi – Đồ ăn vặt Nhật Bản cực kỳ nổi tiếng

Độ nổi tiếng của món đậu bọc wasabi cay nồng này thì khỏi phải bàn rồi. Không chỉ là món snack phổ biến tại Nhật, mà tại các nước khác, món đậu này cũng xuất hiện khắp nơi.

10. Bánh Manju

Manju thật chất là một món bánh bao ngọt và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Vỏ bánh manju được làm từ bột củ từ (jojo). Ở giữa sẽ là nhân đậu và được nặn thành hình tròn gần giống với bánh bao của Việt Nam. Món bánh này khá được ưa thích bởi trẻ em bởi chúng thường được tạo hình bắt mắt. Phổ nhất là Mauju Matcha và Manju Mizu.

11.Bánh Taiyaki

Taiyaki là một món bánh nướng của Nhật Bản được tạo thành hình cá tráp biển. Taiyaki xuất hiện lần đầu tại cửa hàng đồ ngọt tên là Naniwaya ở Azabu, Tokyo vào văm 1909.

Bánh cá Taiyaki

Món bánh có phần vỏ được làm từ bột mì. Sau đó đổ vào khuôn 2 mặt hình cá rồi đem đi nướng đến khi có màu vàng nâu là đạt. Phần nhân bánh truyền thống thường là đậu Azuki.

12. Bánh Namagashi

Namagashi là một trong những món bánh mochi thuộc loại Wagashi được dùng trong trà đạo. Món bánh được mô phỏng hình dáng từ các loại hoa cỏ đặc trưng cho 4 mùa tại đất nước Nhật như: Hoa anh đào mùa xuân, quýt vàng mùa hạ, lá phong mùa thu và hoa mơ cho mùa đông.

Bánh Namagashi thường được dùng để biếu tặng. Một hộp bánh sẽ gồm 4 chiếc bánh tượng trưng cho 4 mùa trong năm, mang ý nghĩa cầu chúc cho người nhận một năm mới hạnh phúc và bình yên.

13. Kakigori – Đá bào Nhật Bản

Kakigori là món một món tráng miệng đặc trưng của người Nhật Bản được làm từ đá bào với hương vị siro và sữa đặc có đường.

Những khối đá sẽ được lưu trong những tháng lạnh. Sau đó được cạo và phục vụ với siro ngọt cho giới quý tộc Nhật Bản vào mùa hè. Vào năm 1869, cửa hàng bán Kakigori đầu tiên được cho là mở tại Yakohama

14. Bánh Castella

Bánh Castella trong tiếng Nhật gọi là Kasutera. Đây là một loại bánh sponge cake có cấu trúc nhẹ và mềm xốp. Thành phần chính của món bánh bao gồm bột mì, đường, trứng và siro ngọt. Thường loại siro ngọt được dùng phổ biến nhất là mật ong.

15. Bánh Yatsuhashi

Bằng việc sử dụng bột gạo, bột quế, sau đó gói kín nhân đậu đỏ lại thành chiếc bánh hình tam giác. Bánh Yatsuhashi có lớp vỏ dẻo mềm như bánh mochi. Bên trong là nhân đậu đỏ hầm mềm, ngọt bùi. Vỏ bánh truyền thống của Yatsuhashi chỉ gồm bột gạo nếp và bột quế. Thế nhưng ngày nay đã được biến tấu thêm nhiều loại vị như trà xanh và vừng đen.

16. Kem macha

Khi đến du lịch Nhật Bản, bạn có thể tìm thấy kem matcha ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, để có một trải nghiệm thú vị, bạn nên đến thành Osaka để thưởng thức món kem matcha này. Vừa ăn kem, vừa ngắm khung cảnh thành Osaka dưới những tán cây anh đào thì vô cùng thơ mộng và tuyệt vời đúng không nào!

Kem matcha

17. Mỳ ramen

Nói đến ramen, người ta sẽ nghĩ ngay đến Nhật Bản. Mày ramen là món ăn phổ biến và được yêu thích của người Nhật. Các nguyên liệu của món ăn bao gồm: Mỳ, nước suos, rau tươi, măng khô, trường luộc và thịt heo Chashu,… với sợi mỳ được làm từ bột lúa mỳ, nước, muối và nước tro tàu (nước Lye). Đây cũng là món ăn được các bạn đên du học Nhật Bản rất thích và ăn thường xuyên.

18. Bánh xèo nhật bản Okonomiyaki

Okonomiyaki – bánh xèo Nhật Bản – một món ăn đường phố nổi tiếng của Osaka. Khác với bánh xèo Việt Nam, Okomomiya nhìn giống với một chiếc bánh Pizza hơn. Được làm từ bột mì, trứng và bột nhão tempura (tenkasu), bắp cải, lát thịt lợn bên trên với nhiều loại gia vị như nước sốt okomomiya, mayonnaise Nhật Bản, cá ngừ khô và rong biển. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các nhà hàng trên toàn Nhật Bản.

19. Edo-mae

Edo-mae là một sự kết hợp giữa cơm và các loại hải sản tươi sống khác nhau, như một dạng sushi. Trên những miếng cơm đã tẩm giấm gạo, sẽ được đặt những miếng hải sản được thái lát mỏng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị hơi chua chua vô cùng tuyệt vời của món ăn.

20. Bánh Senbei

Senbei là món bánh gạo nổi tiếng của Nhật Bản. Món bánh này có rất nhiều hình dáng, và hương vị. Món bánh này ngon nhất khi vừa “mới ra lò” đấy, vừa nóng hổi, vừa giòn rụm, thơm thơm. Xem các đầu bếp nướng bánh nè!

21. Bánh Crepe

Món bánh xuất xứ từ nước Pháp này hóa ra lại rất thịnh hành tại đất nước “Mặt Trời mọc” đấy nhỉ. Mỗi khi đi ngang các tiệm bánh crepe tại Nhật Bản, bạn sẽ thấy hàng chục mô hình bánh crepe được bày ở tủ kính để thực khách có thể dễ dàng lựa chọn.

Bánh Crepe Nhật Bản

22. Bánh Pocky

Món bánh quy hình que, một đầu nhúng sô-cô-la quá nổi tiếng với chúng ta rồi nhỉ. Món này được xem như là món ăn vặt truyền thống của Nhật Bản luôn đấy. Được ra mắt từ năm 1966, bánh Pocky rất được nhiều người ưa thích. Hiện nay, Pocky được sản xuất với vô vàn hương vị và màu sắc.

Có nên kinh doanh đồ ăn vặt Nhật Bản không?

Đồ ăn vặt Nhật Bản đang dần trở thành xu hướng kinh doanh mới của các bạn trẻ Việt. Ngày càng có nhiều “thương gia” trẻ tuổi sang Nhật Bản để nhập hàng về Việt Nam. Điều này đem đến nhiều cơ hội và thách thức cho những bạn trẻ ưa thích làm giàu.

– Những món đồ ăn vặt Nhật Bản có giá thành rẻ nên rất dễ bán tại thị trường Việt Nam,

– Nguồn vốn bỏ ra để kinh doanh đồ ăn vặt Nhật Bản không quá lớn nên rất phù hợp với các bạn trẻ.

– Công nghệ phát triển cùng với nhu cầu mua sắm online tăng lên việc buôn bán này không cần phải thuê mặt bằng vẫn có thể bán được hàng.

– Món ăn phong phú cùng với hương vị đặc trưng nên chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của người Việt.

– Ngoài ra, nguồn hàng phong phú và đa dạng các lựa chọn.

Cách để nhập đồ ăn vặt Nhật Bản nhanh, giá rẻ

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh đồ ăn Nhật Bản nhưng chưa chọn được nguồn cung cấp hàng hóa. Hãy tham khảo một số cách nhập đồ Nhật về Việt Nam dưới đây:

Cách nhập đồ ăn vặt Nhật Bản

1. Nhập đồ ăn vặt Nhật Bản tại công ty phân phối ở Việt Nam

Một trong những vấn đề gặp phải của những đơn vị kinh doanh đồ ăn vặt chính là tìm kiếm nguồn hàng uy tín. Với những bạn trẻ, vốn ít thì có thể lấy nguồn hàng trực tiếp trong những bởi hiện nay nhiều mặt hàng tại  Nhật Bản có các công ty; đơn vị phân phối tại Việt Nam.

2. Nhập hàng thông qua Website, Facebook

Công nghệ phát triển nên việc kinh doanh, bánh hàng trên website hay các trang mạng xã hội khá phổ biến. Thông qua các kênh này bạn có thể tìm hiểu chi tiết về sản phẩm như giá cả, chất lượng;…. Hơn nữa, trên đây có đa dạng các mặt hàng cho phép bạn thoải mái tham khảo.

3. Nhập trực tiếp tại Nhật Bản

Một cách tìm kiếm nguồn hàng Nhật Bản phục vụ kinh doanh khác đó là bạn có thể trực tiếp đi Nhật Bản đánh hàng. Bởi thủ tục sang Nhật Bản hiện tương đối đơn giản đồng thời chi phí cho việc ăn uống, đi lại không quá cao nếu như bạn lên kế hoạch cho chuyến đi trước đó.

4. Order đồ ăn vặt qua sàn thương mại điện tử

Với dịch vụ order hàng Nhật Bản, bạn có thể lên danh sách sản phẩm và số lượng cần đặt. Liên hệ với bên nhận dịch vụ order để được báo giá với từng loại sản phẩm khác nhau. Sau đó đặt cọc một số tiền nhất định và chờ hàng được vận chuyển về Việt Nam trong thời gian khoảng 3 ngày đến 7 ngày.

Lời kết

Hy vọng với những thông tin ISAAC cung cấp về những món đồ ăn vặt Nhật Bản nổi tiếng ngon khó cưỡng sẽ giúp bạn giải quyết khó khăn trong việc lựa chọn. Nếu bạn đang có ý kinh doanh đồ ăn vặt cũng có thể tham khảo những món ăn ở trên. Ngoài ra, bạn đang gặp vấn đề trong việc buôn bán mặt hàng này; hãy liên hệ với ISAAC để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

5/5 - (1 bình chọn)